Chokladmousse

Idag provade  jag ett recept som jag hittade på en blogg http://blogg.amelia.se/barbafin/2011/07/13/lojligt-enkel-chokladmousse/

Ingredienser ( 4-5 st)
100 gram mörk choklad minst 70 %
2 äggulor
3 dl vispgrädde

Gör så här: Smält chokladen i ett vattenbad. Låt svalna lite. Vispa under tiden grädden tjock. Blanda ner äggulorna. Rör ner lite av gräddblandningen i chokladen,  rör om försiktigt. Blanda därefter försiktigt ner lite i taget av grädden, rör om hela iden. Upprepa tills det att all gräddblandningen är nerrörd i chokladen. Häll direkt upp i serveringsglas/skålar. Plasta om och ställ in i kylskåpet.

Här kommer Gottelisas bilder

Hällde i lite frysta blåbär i botten. Smakade på smeten och smeten smaka smask 🙂

Annonser

3 thoughts on “Chokladmousse

  1. ser supernice ut.. men det smakar ganska starkt choklad eller? Vet inte om jag skulle palla det.. gillar ej vanlig 70% choklad ens..men med massa grädde kanske 🙂

  2. Ping: Chokladmousse | Lchf livet för Gottelisa « Månbrink

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s