Blåbärspannkakor att rekommendera!

Nu är gottelisas dotter här på besök igen!

Vill börja med att tacka för alla era kommentarer, jag har nu kört stenhårt på LCHF i två dagar och känner redan att det börjar hända saker i min kropp! För omväxlingens skull testade jag och en kompis idag på LCHF blåbärspannkakor, receptet är hämtat från tidningen ”mat&hälsa” nr 4.  Lite knepiga och kladdiga att steka i och med blåbären, men det gjorde absolut ingenting, blev nästan en lite ”blåbärssylts-känsla” över det. Till pannkakorna serverade vi lätt vispad grädde smaksatt med vaniljpulver! SUPERGOTT! TESTA TESTA! Går lika bra till frukost som lunch, efterrätt eller mellanmål!

Annonser